Розкажу вас, як я відмиваю духовку від жиру та нагару без дорогої хімії! Маю 3 прості способи, які завжди працюють на відмінно!
Підготовка
- тепла вода
- 1 капсула для посудомийної машини
Перед початком я завжди виймаю решітки та дека з духовки. Кладу їх у мийку, ванну або велику ємність, повністю заливаю теплою водою та додаю 1 капсулу для посудомийної машини. Залишаю все відмокати, щоб жир і нагар розм’якшилися. Поки решітки замочуються, я прибираю з духовки крихти, залишки їжі та легкі забруднення паперовим рушником або вологою серветкою. Після такої підготовки подальше очищення проходить значно легше.
Спосіб №1 – лимонний засіб
- сік лимона
- 1 ст. л. харчової соди
- така ж кількість білого оцту
Я вичавлюю лимонний сік, а шкірки залишаю – вони ще знадобляться. До соку додаю 1 столову ложку соди, а потім вливаю таку ж кількість білого оцту. Після завершення реакції добре перемішую суміш і переливаю у пляшку з розпилювачем. Рясно обприскую жирні та забруднені місця й залишаю на 5–10 хвилин. Потім просто витираю поверхню вологою губкою, і більшість жиру легко відходить без сильного тертя.
Після цього дістаю решітки з води, протираю їх м’якою губкою, добре промиваю теплою водою та висушую. Щоб усунути сторонні запахи, кладу в духовку лимонні шкірки й вмикаю її приблизно на 95 °C (або 200 °F). Під час нагрівання ефірні олії лимона освіжають духовку та прибирають неприємні запахи.
Спосіб №2 – оцтова пара
- білий оцет
- окріп
Одразу після приготування їжі, коли духовка вже вимкнена, я ставлю всередину жаростійку миску. Наливаю трохи білого оцту, додаю окріп, закриваю дверцята й залишаю приблизно на 20 хвилин. Гаряча пара добре розм’якшує жир і присохлі залишки їжі. Після цього я просто протираю духовку м’якою тканиною, змоченою у теплому оцтовому розчині, а насамкінець витираю все насухо.
Спосіб №3 – для старого нагару
- 1 таблетка для миття посуду
- тепла вода
- алюмінієва фольга
Для сильного нагару я розчиняю таблетку для миття посуду у теплій воді, змочую губку та наношу розчин на забруднення. Зверху накриваю ці місця алюмінієвою фольгою й залишаю приблизно на 2 години. Потім знімаю фольгу, зминаю її у м’яку кульку та акуратно очищаю поверхню. Нагар відходить набагато легше, а після завершення мені залишається лише протерти духовку чистою вологою тканиною.
Як підтримую духовку чистою
- 1 ст. л. харчової соди
- 50 мл оцту
- 50 мл води
Для профілактики я змішую 1 столову ложку соди, 50 мл оцту та 50 мл води до консистенції негустої пасти. Наношу її на дно, кути та краї духовки. Якщо суміш залишається, ставлю її всередину духовки, розігріваю до 200 °C приблизно на 30 хвилин, після чого даю духовці повністю охолонути й витираю поверхню. Завдяки такому простому догляду жир не накопичується, а духовка завжди залишається чистою без зайвих зусиль.
