Цю неймовірну смакоту готую тепер через за день! Розмітають мої дома за секунди! Чоловік у захваті від цієї смакоти, ділюсь улюбленим рецептом!
Інгредієнти:
- кефір 250 мл
- розпушувач 10 г
- яйця 1 шт.
- цукор 1 ч. л.
- сіль 0,8 ч. л.
- болгарський перець 1 шт.
- кріп 1 пучок
- сир твердий 50 г
- часник 3 зуб.
- борошно 350 г
- олія для обсмажування
Приготування:
Змішую кефір з розпушувачем. Додаю яйце, цукор, сіль, перемішую. Болгарський перець нарізаю дуже дрібними кубиками, подрібнюю кріп, на терці натираю твердий сир, дуже дрібно нарізаю часник, змішую усе разом. Всипаю борошно, замішую тісто руками.
Ділю тісто на 4 шматочки, формую кульки, розкачую коржики, розрізаю на трикутники.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості. Смачного!
