Ви коли-небудь пробували додавати до дерунів куряче філе? Якщо ні, то ви багато що втратили! Це не просто картопляні оладки, а повноцінна, ситна і неймовірно ніжна страва, яка розлітається зі столу за лічені хвилини.
Інгредієнти:
- Картопля – 500 г
- Цибуля – 2 шт.
- Куряче філе – 500 г
- Часник – 3 зуб.
- Яйця – 3 шт.
- Борошно – 3 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Олія – для обсмажування
Приготування:
Картоплю та цибулю натираю на терці, філе нарізаю дрібними шматочками, видавлюю через прес часник, розбиваю яйця, додаю сіль, перець, борошно, перемішую.
Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Смачного!
