З цим пирогом упорається навіть новачок. Для нього не потрібні складні інгредієнти, адже випічка максимально проста і смачна. Це один із варіантів порадувати себе чимось ароматним та домашнім.
Інгредієнти:
- яйця 2 штуки;
- цукор 100 гр;
- ванілін один пакетик;
- соняшникова олія 100 мл;
- йогурт 100 г;
- борошно 180 гр;
- розпушувач 12 гр;
- ананас у сиропі 6 шматочків;
- мелений мигдаль;
- цукрова пудра.
Приготування:
Розбиваємо в миску 2 яйця, потім всипаємо 100 г цукру і один пакетик ваніліну. Перемішуємо все за допомогою міксера.
Додаємо 100 мл олії та 100 гр йогурту. Знову скористаємося міксером.
Просіюємо борошно та розпушувач. Змішуємо сухі та рідкі інгредієнти. Доводимо тісто до однорідного стану, щоб не було грудочок.
На форму для запікання викладаємо пергаментний папір. Зверху викладаємо заготівлю. Стежимо, щоб маса рівномірно розподілилася по формі.
Шматочки ананаса в сиропі нарізаємо на частини, а потім красиво укладаємо на тісто.
Зверху для краси посипаємо меленим мигдалем.
Відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів на 35 хвилин.
Пиріг готовий. Тепер можна діставати його з форми та подавати до столу. Зверху посипаємо цукровою пудрою.
У розрізі пиріг виглядає дуже добре, а на смак просто чудовий. Вам варто його приготувати. Приємного апетиту всім кулінарам!
