Салат зі свинячою копченою грудинкою, маринованими огірками та сиром – це дуже і дуже смачно, чоловікам він точно сподобається.
Інгредієнти:
- Свиняча грудинка (копчена) 150 г
- Картопля 400 г
- Мариновані огірки 300 г
- Яйце куряче 4 шт.
- Цибуля зелена (перо) пучок
- Кріп пучок
- Сир голландський 100 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Паприка за смаком
Заправка:
- Гірчиця 30 г (гостра)
- Майонез 100 г
- Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
М’ясо ріжемо соломкою і обсмажуємо на сухій сковороді 5 хвилин.
Сиру картоплю ріжемо часточками, присолюємо, перчимо і всипаємо паприку, поливаємо олією і запікаємо в духовці протягом 20 хвилин при 180 градусах.
Сир ріжемо соломкою, огірки ріжемо також.
Яйця ріжемо на дольки, цибулю і зелень дрібно січемо.
Змішуємо всі продукти.
Для заправки з’єднуємо всі інгредієнти, поливаємо салат, перемішуємо і подаємо до столу.
