Приготування:
Перший шар:
– 500 мл молока.
– 3 або 4 столові ложки цукру.
– 2 з половиною столові ложки борошна з м’якої пшениці типу 00.
– 2 столові ложки несолодкого какао.
– Можна додати 40 г темного шоколаду.
У молоко додаємо цукор, туди ж просіяти какао та борошно, перемішуємо. Ставимо на плиту на невеликий вогонь, помішуючи. На дно форми 1ст л какао та виливаємо масу. Потім даємо охолонути
Другий шар:
– 500 мл молока.
– 3 столові ложки борошна.
– 3 або 4 столові ложки цукру.
– 40 г білого шоколаду.
У молоко додаємо цукор, туди ж просіяти борошно, перемішуємо. Ставимо на маленький вогонь, додаємо білий шоколад, помішуємо. Заливаємо другим шаром у форму. Потім даємо охолонути і ставимо в холодильник на 2-3 години.
Третій шар:
– 60 г цукру (можна менше).
– 60 мл олії.
– 40 гр гіркого какао.
Цукор, какао та масло збиваємо. Заливаємо останній шар. Даємо охолонути і готове
Смачного!
