ІНГРЕДІЄНТИ
- Кефір – 250 мл
- Олія соняшникова – 2 ст. л
- Яйце куряче – 1 шт.
- Цукор – 5 ст. л
- Борошно пшеничне – 3 склянки
- Сода харчова – 0.5 ч. л
- Сіль – дрібка
- Цукрова пудра – 2 ст. л
Пончики люблять скрізь.
Їх готують на всіх континентах. А все тому, що для приготування не потрібно багато продуктів і великих навичок.
Всього декілька хвилин вашого часу, і на обідньому столі з’являться красиві та смачні, ситні й ніжні пончики, які сподобаються цінителям випічки та солодощів.
Покрокове приготування:
- Змішайте кефір з яйцем і цукром, посоліть.
- Додайте соду, 3 ст. л. олії, борошно та замісіть тісто.
- Поділіть його на 3 частини, кожну розкачайте (товщина – 1 см).
- Видавити склянкою з тіста кружечки, посередині зробити дірочку.
- Смажити на попередньо розігрітій сковороді до появи золотої скоринки, олії має бути багато (приблизно 1 см).
Можете посипати цукровою пудрою або полити глазурованим кремом.
Смачного!
