Приготую мій улюблений королівський салат! Гості шоковані тим, з чого він зроблений, він дуже смачний! Ділюсь чудовим рецептом!
Інгредієнти:
- Варені яйця 6 шт.
- Чорнослив 150-200 г
- Копчена куряча грудка 1/2 шт.
- Мариновані огірки 3 шт.
- Сир твердий 100-150 г
Маринад цибулі:
- Цибуля червона 1 шт.
- Вода 3 ст. л.
- Оцет 2 ст. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Сіль 1/2 ч. л.
Приготування:
Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 60 хвилин.
Форму для салату повністю застеляю харчовою плівкою з боків та знизу. Варені яйця ділю на білки та жовтки, натираю на терці у форму першим шаром салату білки, покриваю майонезом. Тоді нарізаю чорнослив. Тоді натираю на терці варені жовтки, покриваю майонезом.
Копчену курячу грудку нарізаю кубиками, на неї кладу мариновану цибулю, покриваю майонезом. Мариновані огірки нарізаю кубиками, покриваю майонезом. Натираю на терці сир, покриваю майонезом. Завертаю салат у харчову плівку, ставлю в холодильник на 2 години.
Перевертаю салат догори дном, знімаю форму, прикрашаю і несу до столу!
