Приготувала вечерю за 10 хвилин, яка підкорила всю мою родину! Готую щотижня, бо це дуже смачно і легко! У цьому рецепті я покажу вам, як приготувати просту, але смачну вечерю!
Інгредієнти:
- 4 картоплини
- 2 яйця
- сіль, чорний перець, прованські трави
- олія для обсмажування
- 150 г бекону
- 1 цибулина
- 2 зуб. часнику
- 1 перець болгарський червоний
- 250 г помідорів черрі
- 100 г сиру моцарела
Приготування:
Картоплю відварюю у мундирі до готовності у підсоленій воді. Потім охолоджую у льодяній воді і знімаю шкірку. Натираю картоплю на терці у миску. В окремій мисці змішую яйця з сіллю, перцем, прованськими травами. Вливаю яєчну масу до картопляної та добре замішую.
Форму для запікання змащую олією, викладаю на дно картоплю. Відправляю у розігріту духовку до 190 градусів на 25 хвилин.
На розігрітій олії обсмажую шматочки бекону, тоді додаю дрібно порізану цибулю і часник, обсмажую ще декілька хвилин.
Нарізаю кубиками червоний перець, помідори чері розрізаю навпіл. Обсмажую все разом до готовності. Сиплю сіль та перець за смаком.
На картоплю викладаю зажарку.
Посипаю тертим сиром. Відправляю у розігріту духовку до 190 градусів на 15 хвилин.
Смачного!
Гарні та прості рецепти у вас. Дякую. Але ж заголовки, що ви пишете: “Ледь випросила рецепт у подруги”, “Чоловік на руках носить” та ін., ну це м’яко кажучи не камильфо.😄
Це ж треба мати таку подругу, яка не хотіла давати рецепт!
Ха-ха-ха
За 10 хв не вдасться, пишіть правдиво.