Випікаю дуже смачненьке печиво з сливами та персиками за декілька хвилин! Зі мною поділились італійським рецептом і я в захваті від нього!
Інгредієнти:
- 125 г вершкового масла
- 1 яйце
- 3 ст. л. натурального йогурту
- 3 ст. л. цукру
- 8 г ванільного цукру
- 300 г борошна
- 5 г розпушувача
- 150 г персики
- 150 г сливи
- цукрова пудра
Приготування:
У мисці змішую вершкове масло, яйце, йогурт, цукор, ванільний цукор.
Всипаю борошно та розпушувач і замішую тісто руками.
Розкачую тісто у прямокутний пласт та нарізаю прямокутники.
Перчики та сливи нарізаю дрібними кусочками, викладаю на квадратики та скручую у трубочки.
Викладаю трубочки на форму застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 25 хвилин.
Прикрашаю печиво цукровою пудрою, смачного!
