Якщо ви ще не зварили вареники з вишнями цього літа — пропоную це зробити за моїм простим і доступним рецептом! Результат: дві великі тарілки смачних, солодких і ніжних вареників!
Інгредієнти:
- 1 яйце
- дрібка солі
- 1 ст. л. олії
- 200 мл. води
- 450 г борошна + 30 г для підпилу
- 850 г вишні
- 110 г цукру
Приготування:
Змішую яйце з дрібкою солі та олією і водою.
Всипаю частинами борошно і замішую тісто. Кладу у миску, накриваю плівкою на 15 хвилин.
Ділю тісто на 4 частини, розкачую ковбаски, нарізаю шматочками та формую кульки. Розкачую коржики.
Викладаю на коржики вишні та посипаю цукром, ліплю вареники.
Доводжу воду у каструлі до кип’ятіння, трішки солю і відправляю вареники. З моменту закипання варю 5 хвилин.
Подаю до столу, смачного!
В українській мові не має слова (саме швидке і т п ),вживайте (най) найшвидший,найвищий і т п . Вибачте ,але так друкувати не можна , це дикий русизм