Сьогодні ділюсь рецептом, який готувала ще моя бабуся в нашому дитинстві. Ми дуже любили бутерброди з цією намазкою. Вони такі солоненькі і сирні. Зараз такі рідко зустрінеш на святкових столах.
Інгредієнти:
- сир плавлений – 100 г;
- кріп – пучок;
- солоний огірок – 1 шт.;
- часник – 1 зубчик;
- майонез – 1 ст.л.;
- батон – 4 шматочки
Приготування:
Натираємо на дрібній тертці плавлений сир.
Шинкуємо дрібно кріп, поєднуємо із сиром.
Натираємо дрібно на тертці солоний огірок, кладемо в суміш сиру та кропу.
Пропускаємо в суміш через прес зубчик часнику.
Заправляємо намазку майонезом та ретельно змішуємо.
Підсушуємо шматочки батону на сухій сковороді (у мене сковорідка гриль). Викладаємо нашу намазку і подаємо.
Виходить ну дуже смачно. Оо цей солоний огірочок..
