Готую смачні трубочки із пісочного тіста з джемом, тануть у роті. Швидко, просто і дуже смачно! За 30 хвилин у мене вийшла гора найсмачніших трубочок до чаю. У них неможливо не закохатися! Краса трубочок у тому, що приготувати їх просто і легко.
Інгредієнти:
Тісто:
- вершкове масло розтоплене 125 гр.
- олія рослинна 125 мл.
- кефір 125 мл.
- цукор 80 гр.
- ванільний цукор 10 гр.
- кукурудзяний крохмаль 1 ст. л.
- яйце 1 шт.
- борошно 650 гр.
Начинка:
- густий джем або варення (горіхи, родзинки, курага, варене згущене молоко)
- цукрова пудра для посипання
Приготування:
До розтопленого вершково масла додаю олію, кефір, цукор, ванільний цукор, кукурудзяний крохмаль та яйце, перемішую.
Частинами додаю борошно, перемішую. Тоді замішую тісто руками.
Ділю тісто на 2 частини. Формую ковбаску, нарізаю шматочки.
Розкачую тісто та викладаю начинку. Закручую у трубочку.
Трубочки викладаю на форму застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Посипаю цукровою пудрою. Смачного!
