До чого ж вони м’які та смачні! Такі пончики із зеленню, готую на сніданок та обід. Дуже простий і смачний рецепт!
Інгредієнти:
- 200 мл. молока
- 200 мл. води
- 1 ст. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. дріжджів
- 1 яйце
- зелень
- 20 гр. вершкового масла
- 650 гр. борошна
Приготування:
У миску вливаю тепле молоко і воду. Додаю цукор, сіль, дріжджі, перемішую.
Додаю яйце і зелень, перемішую.
Додаю борошно та замішую тісто. Додаю вершкове масло, замішую м’яке тісто.
Накриваю харчовою плівкою та залишаю у теплому місці на 1 годину.
Розкачую тісто товщиною 5 мм і вирізаю кружечки.
В кружечках вирізаю дірочки.
Смажу на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору.
Смачного!
