Готую 4 салати, які не тільки вразять вас своїм неймовірним смаком, але і вразять своєю простотою та швидкістю приготування!
Інгредієнти:
Салат з копченою скумбрією:
- скумбрія копчена – 1 шт.
- квасоля консервована – 1 банка
- цибуля – 2 шт.
- перець чорний мелений
- олія
Салат “Королівський”:
- крабові палички – 200 гр.
- апельсин – 1 шт.
- яйця – 3 шт.
- кукурудза – 1/2 банки
- часник – 1 зубчик
- петрушка
- сіль
- майонез – 100 гр.
Салат “Ніколь”:
- хліб
- м’ясо запечене (шинка) – 200 гр.
- сир – 130 гр.
- морква – 1 шт.
- яблуко – 1 шт.
- сік лимона – 2 ст. л.
- часник – 1 зубчик
- майонез
Салат “Каприз”:
- морква по-корейськи – 200 гр.
- чорнослив – 200 гр.
- квасоля – 1 банка
- петрушка – пучок
- майонез
Приготування:
Салат з копченою скумбрією:
У салатницю, нарізаю скумбрію квадратиками і додаю квасолю.
Кільцями нарізаю цибульку і обжарюю її до золотистого кольору на маслі. Додаю до інших інгредієнтів, Солю, перчу і усе перемішую.
Викладаю на тарілку і прикрашаю дрібно порізаною зеленою цибулькою.
Салат “Королівський”:
Нарізаю квадратиками крабові палички, варені яйця та очищений апельсин.
Додаю кукурудзу та дрібно порізану петрушку, витискаю часник, даю майонез, сіль та перемішую.
Можна подавати на святковий стіл!
Салат “Ніколь”:
Нарізаю хліб на маленькі кубики, обжарюю на сухій сковорідці до золотистого кольору.
Нарізаю смужками шинку, натираю на терці моркву та сир. Очищене від шкірки яблука також натираю на терці і змішую з лимонним соком. Видавлюю часник та заправляю майонезом, перемішую.
Викладаю салат та подаю з сухариками.
Салат “Каприз”:
Чорнослив промиваю та заливаю кип’ятком, залишаю на 10 хвилин. Тоді нарізаю чорнослив невеликими кусочками, відправляю у салатницю. Додаю моркву по-корейську, трішки її залишаю для прикрашання салату. Додаю квасолю, нарізаю петрушку. Заправляю майонезом та перемішую.
Викладаю у тарілку та прикрашаю кругом морквою. Смачного!
