Неймовірно смачний пиріг з сиром і яблуками виходить дуже вологим і ароматним. Рецепт дуже простий, він точно потішить ваших близьких холодної осені. Спробуйте такий незвичайний варіант м’якої та соковитої випічки з яблуками!
Інгредієнти:
- яйця 5 шт.
- цукор 250 г.
- сіль 2 г.
- вершкова масло тепле 150 г.
- сир кисломолочний 400 г.
- борошно 400-450 г.
- розпушувач 10 г.
- яблука 3 шт.
- груша 1 шт.
Приготування:
В каструлю додаю яйця та цукор, збиваю блендером. Додаю тепле вершкове масло.
Всипаю сир та усе перемішую до пасто подібної маси.
Всипаю борошно та розпушувач, збиваю.
У форму діаметром 22 сантиметри, кладу пергамент та викладаю рівно тісто.
Нарізаю та очищаю від шкірки яблука та грушу. Викладаю на тісто. Випікаю у розігрітій духовці до 180 на 40-50 хвилин.
Посипаю цукровою пудрою, нарізаю, заварюю чай і можна смакувати!
