Ви приготуєте цей пиріг за 5 хвилин і з 1 яйцем! Можна готувати хоть щодня. Дуже смачно і бюджетно!

Сьогодні ділюсь рецептом дуже смачного і швидкого пирога. На заготовку піде 5-10 хвилин + час на випічку. Дуже люблю цей рецепт за результат і швидкість приготування.

Інгредієнти:

Тісто:

• 1 яйце
• 70 гр. цукру
• щіпка солі
• 1 ст. л. цедри лимона або ванільного цукру 8 гр.
• 70 мл. олії
• 125 гр. натурального йогурту
• 2 ст. л. лимонного соку
• 150 гр. борошна
• 8 гр. розпушувача

Начинка:

• 1 яблуко
• родзинки
• 1 ст. л. цукру
• 1 ст. л. абрикосового варення

Приготування:

Тісто:

В миску додаю яйце, сіль, цукор та цедру лимона, перемішую.

Доливаю олію, перемішую. Додаю йогурт, лимонний сік, перемішую. Тоді досипаю борошно та розпушувач і усю масу перемішую до однорідності.

У форму діаметром 22-24 сантиметри виливаю масу. Очищаю яблуко від шкірки, нарізаю дрібно та викладаю на тісто. Посипаю родзинками, цукром. Ставлю в розігріту духовку до 180, приблизно на 25 хвилин.

Коли пиріг зготувався, змащую його абрикосовим варенням та посипаю цукровою пудрою. Яка смачна красота вийшла!