Десерт за 5 хвилин! Ви будете вражені! Супер смачно і красиво, вся родина обожнює ці слойки з яблуками!
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 3 ст. л. цукру
- 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- 8 г. ванільного цукру
- 300 мл. молока
- 1 ч. л. вершкового масла
- листкове тісто
- 1 яблуко
- сік половини лимона
- 1 ст. л. абрикосового варення
- цукрова пудра
Приготування:
В каструлю додаю яйце, цукор, кукурудзяний крохмаль та ванільний цукор, перемішую.
Вливаю молоко та ставлю на середні вогонь, постійно помішуючи до загустіння.
Додаю вершкове масло, перемішую. Переливаю у тарілку, накриваю харчовою плівкою та ставлю у холодильник для охолодження.
Листкове тісто нарізаю на рівні прямокутники, по краях на кожному їх них роблю маленькі надрізи.
Викладаю крем по середині прямокутників.
Завертаю тісто конвертиками.
Викладаю тісто на форму застелену пергаментом. Зверху кладу ще по 1 столовій ложці крему.
Нарізаю тонко яблука, поливаю їх лимонним соком. Поверх крему викладаю яблука, посипаю їх цукром.
Відправляю у розігріту духовку до 180 на 20 хвилин. По приготуванні змащую зверху абрикосовим варенням та посипаю цукровою пудрою. Дуже красиво і смачно!
