Готую поки закипає чайник: сирний пиріг “Десятихвилинка”. Рецепт який завжди вас виручить!

Легкий, ніжний і дуже смачний сирний пиріг “Десятихвилинка”. Готується легко, швидко, із найбюджетніших продуктів. Виходить навіть смачнішим за торт, і гості завжди в захваті! Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне – 500 грам
• Цукор – 250 грам
• Яйця курячі – 3 штуки
• Сир домашній – 500 грам
• Вершкове масло – 200 грам
• Розпушувач – 1 чайна ложка

Приготування:

У миску додаємо яйця, цукор і ретельно перемішуємо за допомогою вінчика.

У чисту миску насипаємо борошно і натираємо на тертці вершкове масло. Розтираємо руками в крихту. Додаємо розпушувач та розмішуємо лопаткою.

Наливаємо 1/3 яєчної суміші та розмішуємо руками.

У чисту миску викладаємо сир, виливаємо яєчну суміш, що залишилася і розмішуємо.

Форму 22х22 см змащуємо вершковим маслом. Висипаємо на дно форми половину підготовленої крихти.

Викладаємо сирну начинку та розрівнюємо.

Посипаємо крихтою, що залишилася і запікаємо 35-40 хвилин, при 180 градусах.

Готовому пирогу даємо охолонути і смакуємо.

Джерело